Указать адрес доставки
Получать бонусы и скидки
Удобно с собой
Булочки
Шу с кремом дипломат и малиновой пудрой
80 г
"Шу - это хрустящая оболочка из заварного теста для крема. Напоминает растаявший пломбир. Состав: молоко 3,2%, масло сливочное, яйцо куриное, сахар, соль, мука пшеничная, крем дипломат (сливки 33%, заварной ванильный крем (молоко 3,2%, сахар, желток, крахмал кукурузный, ванильная паста, соль, масло сливочное), пудра сахарная малиновая"Кофе
Фокача
Римская пицца
Паста
Казаречче с соусом аматричана с беконом и томатным чили
330 г
Наша домашняя паста казаречче – традиционная сардинская паста в форме завитков. Её необычная форма идеально подходит для плотных соусов, позволяя захватывать максимум вкуса в каждом кусочке. Соус аматричана готовится на основе бекона, чеснока, чили и томатного соуса. Посыпается петрушкой и тертым пармезаном.Маккерони по-сицилийски с баклажаном и страчателлой
330 г
Наша домашняя паста маккерони нарезается на короткие трубочки и варится 90 секунд. Готовим с нежными кусочками запечённых баклажанов, томлёных в ароматном томатном соусе с нотками базилика и чеснока. Венец блюда — кремовая страчателла, которая, словно облако, тает на горячей пасте.Завтраки
Завтрак алля русса
340 г
Завтрак с ароматной гречей с добавлением вешенок, яйцом пашот и муссом из пармезана. На десерт классический сливочный круассан с идеальными слоями, хрустящий снаружи, но нежный и воздушный внутри. Готовим каждое утро специально для вас! Для идеального завтрака добавьте наш ароматный кофе. Континентальный завтрак
350 г
Хрустящий круассан на сливочном масле с апельсиновым конфитюром, два яйца на ваш выбор (глазунья/скрембл/пятминутка), зеленый салат с медово-горчичной заправкой, мусс рикотта, а также ломтики нежного окорока, на ваш выбор: драник из брокколи или крокет картофель-пармезан. Добавьте напиток для идеального завтрака.Завтрак в итальянском отеле
280 г
Сборный итальянский завтрак из рикотты, маслин, хлеба тартин и зеленого салата с медово-горичной заправкой. На выбор готовим скрембл, глазунью или два яйца-пятиминутки и на ваш выбор добавляем: драник из брокколи или крокет картофель-пармезан. Добавьте напиток для идеального завтрака. Обеды
Старты
Салаты
Супы
Горячие блюда
Утиная ножка с медово-горчичным соусом и картофельным пюре
250 г
Нежная утиная ножка, приготовленная по технологии су‑вид, с золотистой хрустящей корочкой. Подаётся с воздушным картофельным пюре и ароматным соусом из винограда с тимьяном и чесноком. Медово‑горчичный и соевый соусы добавляют глубину вкуса, дополнительно посыпается сушоной петрушкой.Десерты
Фирменные напитки
Лимонад маракуйя-каламанси с виноградной пеной
400 г
Тропическая свежесть: лимонад маракуйя-каламанси с воздушной виноградной пеной — это взрыв ярких вкусов и нежной текстуры. Сочная маракуйя встречается с кисло-сладкими нотками каламанси, а муссовая виноградная шапка добавляет изысканности и легкости. (Подаем без льда, в 0,3л бутылках) Кофе в зернах и дрип-пакетах
Кофе в зернах
250 г
Взяв за основу традиционный итальянский подход, мы добавили современные принципы выбора зерна, обжарки и баланса вкуса. Итог — кофе с характерной итальянской горчинкой, но при этом мягкий, насыщенный и питкий. Бленд состоит из 2х видов арабики высокого качества (70% Бразилия и 30% Эфиопия). Ингрессо изготавливают его исключительно под нас, больше в городе Екатеринбург такой кофе нельзя попробовать нигде – наш эксклюзив.Домашняя паста
Казерече
250 г
Откройте для себя вкус настоящей пасты — всё готовится вручную по традиционным рецептам. Варить 4 минуты до состояния аль денте. Срок хранения — 1 месяц. Состав: мука из твердых сортов пшеницы, соль, вода, желток, масло оливковое. Состав: мука из твердых сортов пшеницы, соль, вода, желток, масло оливковое.Фузилли
250 г
Откройте для себя вкус настоящей пасты — всё готовится вручную по традиционным рецептам. Варить 4 минуты до состояния аль денте. Срок хранения — 1 месяц. Состав: мука из твердых сортов пшеницы, соль, вода, желток, масло оливковое. Состав: мука из твердых сортов пшеницы, соль, вода, желток, масло оливковое.